식중독 두드러기 증상

많은 사람들이 알수 없는 식중독으로 인하여 고통을 받고 있습니다. 특히 회나 조개와 같은 음식을 먹고 심한 식중독 두드러기 증상을 보이는 사람도 있으며, 일반적 음식을 통해 식중독 증상을 보이는 사람들도 정말 많습니다. 저또한 식중독으로 인하여 정말 고생한 적이 있는데요. 이러한 증상에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

식중독 두드러기 증상

식중독 두드러기

 

음식 알레르기는 특정 음식을 먹은 직후에 발생하는 면역 체계 반응입니다. 소량의 알레르기 유발 식품조차도 소화 문제, 두드러기 또는기도 부종과 같은 징후와 증상을 유발할 수 있습니다. 어떤 사람들에게는 음식 알레르기가 심각한 증상이나 아나필락시스로 알려진 생명을 위협하는 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

 

아나필락시스가 무서운 이유는 두드러기가 기도를 수축하여 숨쉬기 어렵게 하거나, 심한 혈압 강하를 동반한 쇼크 및 현기증으로 의식을 잃을수가 있습니다. 이럴 때는 빨리 응급으로 병원으로 가셔야 합니다. 주변 사람들은 119또는 병원에 응급 지원을 요청하거나 바로 데리고 가까운 병원으로 가야합니다.

 

 

 

식중독 두드러기 원인

식중독 두드러기 원인

 

음식 알레르기 발진은 알레르기가 있는 음식을 섭취할 때 발생합니다. 당신의 면역 체계는 음식에 있는 단백질을 해로운 물질로 취급하고 그들과 싸우려고 합니다. 미량이라도 식중독 증상 두드러기 반응을 일으킬 수 있습니다.

 

 

다음에 그 음식을 아주 조금이라도 먹으면 IgE 항체 가이를 감지하고 면역 체계에 신호를 보내 히스타민이라는 화학 물질과 다른 화학 물질을 혈류로 방출하도록 합니다. 이러한 화학 물질은 알레르기 증상을 유발합니다.

 

 

 

알레르기 땅콩

 

▣ 일반적으로 알레르기 흔한 식품

 

• 우유

• 달걀

• 물고기

• 견과류

• 땅콩

• 조개

• 간장

• 밀

히스타민으로 인한 식중독을 유발하는 모든 식품은 붉은 살을 가진 생선으로 히스티딘이라는 아미노산이 다량 포함되어 있으며 이를 통해 만들어진 가공 식품을 이야기할 수 있습니다. 생선을 먹은 후 얼굴 피부 발진 이나 두드러기를 경험을 한 적이 있을 겁니다.

 

 

이러한 증상은 음식 알레르기가 아니라 히스타민이라는 화학 물질로 인한 식중독 일 수 있습니다 특히 입과 귓불 주변의 얼굴이 붉어지는 것과 같은 증상이 식사 직후 1시간 이내에 나타납니다.

• 두드러기

• 두통

• 구토

• 설사

• 심한경우 호흡곤란

• 의식 상실

 

 

두드러기 증상

 

붉은 고기가 들어간 생선에 다량 함유 된 히스티딘은 히스타민 생성 박테리아의 효소에 의해 히스타민으로 변합니다. 식중독은 인간이 100mg 이상의 히스타민을 섭취 할 때 발생하는 것으로 여겨지며, 바다에서 잡은 물고기에는 히스타민 생성 박테리아가 포함되어있을 수 있습니다.

 

 

식중독 두드러기 증상

식중독 두드러기 증상

 

특정 음식에 대한 알레르기 반응이 불편할 수 있지만 심각하지는 않습니다. 하지만 다른 누군가에게는 알레르기 음식 반응이 무섭고 심할경우 생명을 위협 할 수도 있습니다. 가장 흔한 음식 알레르기 징후 및 증상은 다음과 같습니다.

• 입안의 저림 또는 가려움증

• 두드러기, 가려움증 또는 습진

• 입술, 얼굴, 혀, 목 또는 기타 신체 부위의 부기

• 쌕쌕 거림, 코 막힘 또는 호흡 곤란

• 복통, 설사, 메스꺼움 또는 구토

• 현기증, 현기증 또는 실신

• 아나필락시스

 

가장 심각한 유형의 알레르기 반응은 생명을 위협하는 상태인 아나필락시스 입니다. 이것은 음식물 발진 자체의 합병증이 아니라 전체 알레르기 반응의 합병증입니다. 두드러기와 아나필락시스 반응은 간혹 함께 발생하지만 아나필락시스없이 두드러기만 생길수 있습니다. 이상으로 식중독 두드러기 증상 포스팅을 줄입니다.